Sablés d'Halloween à la Cannelle
Les Sablés
- Préparation “Sablés de Noël à la Cannelle”.
- 120g de beurre mou
- 1 oeufs
Nappage / Déco
- 1 blanc d’œuf
- 150g de sucre glace
- 1 cc de jus de citron
- Colorant alimentaire (couleurs aux choix)
- Poche à douille
Les Sablés
- Dans un saladier verser la préparation “Sablés de Noël à la Cannelle”.
- Rajoutez 120G de beurre mou en morceaux.
- Mélanger.
- Faire un puits et ajouter 1 jaune d’œuf... Garder le blanc pour le nappage/déco
- Mélanger.
- Faire une boule.
- Filmer et mettre au frais 1H.
- Etaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé.
- Avec l’emporte pièce, détailler les formes.
- Poser sur du papier cuisson
- Pliez un bras et placez dessous un bout de papier sulfurisé (Voir la vidéo...)
- Enfournez et Cuire 8 à 10 min à 180°C
Nappage / Déco
- Dans un récipient bien fouetter 1 blanc d’œuf + 150g de sucre glace + 1 cc de jus de citron + colorant alimentaire
- Mettre la préparation dans une poche à douille.
- Décorez et Dégustez...