Sablés d'Halloween à la Cannelle


Les Sablés

Nappage / Déco

  • 1 blanc d’œuf
  • 150g de sucre glace
  • 1 cc de jus de citron
  • Colorant alimentaire (couleurs aux choix)
  • Poche à douille

Les Sablés

  • Dans un saladier verser la préparation “Sablés de Noël à la Cannelle”.
  • Rajoutez 120G de beurre mou en morceaux.
  • Mélanger.
  • Faire un puits et ajouter 1 jaune d’œuf... Garder le blanc pour le nappage/déco
  • Mélanger.
  • Faire une boule.
  • Filmer et mettre au frais 1H.
  • Etaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé.
  • Avec l’emporte pièce, détailler les formes.
  • Poser sur du papier cuisson
  • Pliez un bras et placez dessous un bout de papier sulfurisé (Voir la vidéo...)
  • Enfournez et Cuire 8 à 10 min à 180°C

Nappage / Déco

  • Dans un récipient bien fouetter 1 blanc d’œuf + 150g de sucre glace + 1 cc de jus de citron + colorant alimentaire
  • Mettre la préparation dans une poche à douille.
  • Décorez et Dégustez...